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Vinho e chocolate: uma perfeita combinação

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Fermentados de sabor mais intenso casam bem com barrinhas de maior teor de cacau, enquanto o chocolate branco vai bem com as bebidas de uvas moscatel e chardonnay

Apreciar o vinho que mais combina ao paladar nos dias frios da Serra Gaúcha combinado a algumas delícias da gastronomia é sempre uma boa pedida. Uma harmonização possível e bastante sensorial é a de vinhos com outra iguaria que é destaque na região – o chocolate. E uma data em particular pode inspirar essa experimentação, o Dia Internacional do Chocolate, celebrado em 7 de julho, que motivou a reunir amigos e compartilhar sabores. Uma curiosidade é que, para alguns, a data marca a chegada do chocolate à Europa, no século 15.

Quem ensina algumas dicas para essa degustação é o gerente da loja DeCacau Store, em Caxias do Sul, Cléber Oss Pires. Há cerca de 35 anos, a marca produz e assina opções de chocolates bean to bar feitos com amêndoas de torra e fermentação específicas e com rastreabilidade. De acordo com Cléber, pode-se combinar tanto vinhos, quanto espumantes com chocolates em barra.

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Prefeitura realiza mutirão de vacinação neste sábado

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População poderá se vacinar em UBSs, shopping Villagio Caxias e Praça Dante Alighieri (conforme o clima).

A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), realiza um mutirão de vacinação neste sábado (18/05). Além das Unidades Básicas de Saúde (UBSs), haverá pontos de vacinação no Shopping Villagio Caxias e também na Praça Dante Alighieri (este poderá ser suspenso de acordo com a condição climática). Em todos os pontos haverá vacina contra a gripe (Influenza). Nas UBSs também haverá doses de rotina para atualização da caderneta.

As Unidades Básicas de Saúde (UBSs) estarão abertas para ofertar as vacinas do calendário de rotina da criança, do adolescente e do adulto entre 8h e 17h. Apenas as UBSs Centenário e Vila Cristina não abrem. A Secretaria da Saúde orienta a população a colocar em dia principalmente as vacinas que previnem doenças a que pode ter sido exposta em função dos alagamentos dos últimos dias, como tétano e hepatite B. Também estará disponível a vacina contra a gripe (Influenza).

A Secretaria Municipal da Saúde reforça que a vacinação do calendário de rotina, incluindo as vacinas contra tétano, hepatite b e febre amarela estará disponível apenas para a população que não estiver em dia com essas vacinas. Não há recomendação para vacinação indiscriminada de toda a população.

Nos pontos de vacinação no shopping Villagio Caxias e na Praça Dante Alighieri (este com o ônibus da Cruz Vermelha) estará disponível apenas a vacina contra a gripe, que está liberada para toda a população de seis meses de idade ou mais.

É preciso levar documento pessoal e caderneta de vacinação. Para crianças é obrigatória a apresentação da caderneta.

SERVIÇO

Mutirão de Vacinação

Sábado 18/05

Shopping Villagio Caxias

10h às 16h

Apenas vacina da gripe

Praça Dante Alighieri – com ônibus da Cruz Vermelha*

Apenas vacina da gripe

10h às 15h

*ação poderá ser cancelada de acordo com a condição do clima

Todas UBSs (exceto Centenário e Vila Cristina)

8h às 17h

Vacinas do calendário de rotina

Vacina da gripe

Levar documento pessoal e caderneta de vacinação

OBS: para crianças é obrigatória a apresentação da caderneta

Devido às enchentes, fique atento se você ou seu filho estão com as seguintes vacinas em dia:

Tétano

  • – Criança até 4 anos (vacina DTP): deve ter 2 doses.
  • – Adolescente (vacina dT): deve ter 3 doses no total, incluindo as 2 da infância.
  • – Adulto (vacina dT): deve ter 3 doses no total, se não vacinado na infância ou adolescência. E um reforço a cada 10 anos.

Hepatite B

  • – Adolescente: deve ter 3 doses no total (incluindo a dose da infância).
  • – Adulto: deve ter 3 doses no total (incluindo doses da infância e adolescência).
  • – Gestante: deve ter três doses (se não vacinada anteriormente).

Febre amarela

  • – Criança: deve ter 2 doses.
  • – Adolescente: dose única (se não vacinado anteriormente).
  • – Adulto: dose única (se não vacinado anteriormente).

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Estrada Adolfo Randazzo, no Serrano, é mais uma que sofreu grandes estragos com as fortes chuvas

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Via encontra-se bloqueada no trecho entre as ruas Olímpio Susin e Vittore Toigo

Dando continuidade à série de releases matérias que visam mostrar a destruição e dificuldades para a manutenção e recuperação de trechos por parte do Município, apresentamos hoje os estragos que ocorreram na Estrada Adolfo Randazzo. A via, que liga a região Norte da cidade, nos bairros Santa Fé e Serrano, encontra-se bloqueada no trecho entre as ruas Olímpio Susin e Vittore Toigo.

Ao longo do percurso, a estrada apresenta diversos danos estruturais, como rachaduras, desmoronamentos de terra, avarias em canalizações que efetuam travessias de drenagem e também queda parcial de estrutura de uma galeria de concreto. A via colapsou em diversos pontos, apresentando desestabilização do solo, decorrentes das últimas chuvas torrenciais que assolaram Caxias do Sul.

Duas barreiras foram colocadas nas duas extremidades da estrada visando orientar os motoristas quanto ao bloqueio do trecho.

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Exército faz doação de mantas para o abrigo do município no ginásio do SESI

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Os 150 itens foram entregues no final de semana

As vítimas das chuvas que estão acolhidas no abrigo emergencial do município instalado no ginásio do SESI receberam a doação de 150 mantas. Os itens foram entregues no último sábado (11.05) pelo 3º Grupo de Artilharia Antiaérea (3º GAAAE) de Caxias do Sul. A ação foi iniciativa do Tenente coronel George Koppe Eiriv articulada pelo Major Rodrigo Rodriguez Corres. Com a doação, as cerca de 40 pessoas afastadas de suas residências, além de cão e gatos, vão ter mais conforto para passar pelos próximos dias de frio.

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