Educação
Faculdade com nota máxima em Hotelaria e Gastronomia é opção para qualificação de estudantes da Serra
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Processo de ingresso está aberto e segue até o final do mês
Com hospedagem subsidiada, possibilidade de bolsa de estudos e acesso direto ao mercado de trabalho, a Antonio Meneghetti Faculdade (AMF) está com processo de vestibular aberto até 30 de novembro. Reconhecidos com nota máxima pelo Ministério da Educação (MEC), os cursos de Hotelaria e Gastronomia são uma oportunidade para quem busca a qualificação como diferencial. Para o ingresso de 2025, serão 30 vagas ofertadas para cada uma das duas formações.
O Centro Internacional de Arte e Cultura Humanista Recanto Maestro (Campus da AMF) está localizado a 30 quilômetros de Santa Maria e tem na beleza natural da região um dos pontos a ser explorado pelas disciplinas de hospitalidade. Com um investimento que ultrapassou os R$ 16 milhões, a infraestrutura dos cursos conta com laboratórios, hotel-escola e restaurante-escola, especialmente projetados para o aprendizado dos acadêmicos.
“O segmento da hospitalidade é um dos que mais cresce em todo o mundo, mas a mão de obra qualificada ainda é desafio. Aqui na AMF, o aluno mergulha no universo profissional desde o primeiro semestre, com aulas práticas que complementam a teoria”, enfatiza o gestor comercial e de marketing da AMF, Douglas Garlet.
A AMF tem recebido alunos de todo o Brasil, em busca de uma formação de alta qualidade, focada no humanismo, inovação e empreendedorismo.
Mercado da Serra Gaúcha é beneficiado
Uma das principais regiões a ser beneficiada com a qualificação desses setores é a Serra. Por conta das linhas turísticas conectadas a restaurantes e hotéis, profissionais com estas formações tendem a ser disputados.
“Temos na Serra Gaúcha, principalmente nas regiões Uva e Vinho e Hortênsias, dois polos turísticos fundamentais no Brasil. Percebemos que a necessidade de profissionais qualificados é uma constante. O curso de Hotelaria vem suprir essa necessidade, formando tanto jovens que buscam uma profissão como incentivando pequenos empreendedores”, afirma a coordenadora do curso de Hotelaria, Daniela Goulart.
A coordenadora de Gastronomia, Amanda Roggia Ruviaro, atesta o quanto a Serra Gaúcha se consolida cada vez mais como um polo turístico com excelentes opções gastronômicas. “A demanda por profissionais qualificados, criativos e capacitados para atender diversos perfis de público cresce constantemente. Na AMF, o estudante é mais que um executor, ele tem uma formação de alto nível, tornando-se uma escolha preferencial no mercado de trabalho, tanto por suas habilidades técnicas quanto pelas competências humanas. Além disso, sai preparado para liderar equipes, empreender e abrir seu próprio negócio”, afirma Amanda.
Sobre os cursos
O Tecnólogo em Hotelaria da AMF conta com o Hotel-Escola Capo Zorial. Localizado junto à Escola de Ciências Gastronômicas e Cultura Alimentar, o local oferece toda a estrutura para o desenvolvimento da arte de bem atender ao cliente e possibilita que os alunos exerçam e vivam na prática os conceitos aprendidos em aula. O curso tem duração de dois anos. Além do aluno já começar as aulas práticas no polo hoteleiro do Recanto Maestro, ainda conta com 150 horas de estágio obrigatório em meios de hospedagem.
Já o Bacharelado em Gastronomia, oferece um ambiente que valoriza a criatividade e a inovação, com aulas práticas desde o primeiro semestre – aproveitando o restaurante-escola Colibri da AMF, idealizado para a prática da Cozinha Viva. Com duração de quatro anos, o curso é uma proposta inovadora no cenário gastronômico nacional, pois forma profissionais que poderão atuar como chefs de cozinha ou gestores de negócio ao desenvolverem excelência técnica aliada ao saber servir e espírito empreendedor.
O Bacharelado em Gastronomia da AMF é uma Escola Viva que une conhecimento técnico, criatividade e excelência, visando o bem-estar, a vitalidade e o Saber Servir. Com uma estrutura moderna de mais de 3 mil metros quadrados, a Escola de Ciências Gastronômicas e Cultura Alimentar conta com equipamentos de padrão internacional, uma rica biblioteca e um corpo docente de chefs e professores de renome, tanto nacionais quanto internacionais.
Moradia subsidiada pela Fundação
A Casa do Estudante oferece uma estrutura completa para os alunos de cidades mais distantes que queiram residir próximo aos estudos. A moradia tem custos subsidiados pela Fundação Antonio Meneghetti, que também proporciona transporte aos alunos dos municípios da região. A estrutura vem acompanhada por um método pedagógico-educativo, que visa a contribuir na formação integral do jovem, ao ensinar a responsabilização pelo espaço, bom convívio com os colegas moradores, prática esportiva, trilhas pela mata, grupos de estudos, limpeza e organização.
Bolsa de Estudos
Além de aceitar programas federais, financiamentos e convênios, a AMF possui iniciativas próprias, como a Bolsa de Estudos Identidade Jovem Inclusiva – uma parceria com a Fundação Antonio Meneghetti, que oferece 40% de desconto no valor total da mensalidade. Em média, mais de 300 alunos conseguem realizar sua graduação por meio do programa a cada semestre.
Como se inscrever
Interessados em ingressar nos cursos da AMF podem se inscrever pelo site https://vestibularamf.com.br/ ou entrar em contato pelo WhatsApp (55) 9.9998.0696. Após, é necessário aguardar o contato da faculdade que irá, de forma personalizada, direcionar o candidato ao melhor agendamento para realização da prova, sempre aos sábados, até o dia 30 de novembro.
O quê: Vestibular de Verão da Antonio Meneghetti Faculdade
Onde: as provas ocorrem no campus da instituição
Quando: por agendamento, até 30 de novembro
Como: acesse https://vestibularamf.com.br/
Mais informações: WhatsApp (55) 9.9998.0696
Redes sociais: @faculdadeam
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Educação
SMED promove neste final de semana Blitz da Educação
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1 ano atrásem
07/12/2023Evento tem como principal objetivo a “parada” para pensar as relações humanas e o acolhimento
A Secretaria Municipal de Educação (Smed), realiza na manhã deste sábado (09) a Blitz da Educação. O evento acontece em frente à Secretaria, na Rua Borges de Medeiros, 260, centro, das 9h às 12h .A Blitz da Educação é um movimento que sensibiliza o cuidado com as pessoas. Expressões como, “trazer para perto, encorajar, demonstrar que se importa, abraçar”, serão pautados pelos educadores que estarão acolhendo a comunidade em geral.
Para o diretor pedagógico da SMED, Vagner Peruzzo, “A Blitz da Educação é uma “parada” para pensar as relações. A necessidade de olhar nos olhos e dizer: que bom que você veio! Bom dia!.”
Durante toda a manhã a comunidade será recebida com diversas atrações como: música, banda marcial, espaço sensorial, contação de história pelo Sr. Elefante, da Plataforma Elefante Letrado, atividades de pensamento computacional (robótica), bolhas de sabão e muito mais, tudo preparado com muita alegria e diversão.
O evento é gratuito e aberto à comunidade. Em caso de chuva será cancelado.
Serviço:
- O quê: Blitz da Educação
- Quando: 09 de dezembro de 2023 – sábado, das 9h às 12h
- Onde: Rua Borges de Medeiros, 260. (Em frente a Secretaria de Educação)
Na Leitura nos Encontramos até o dia 15 de outubro, na Praça Dante Alighieri
A maior festa literária da região teve a sua solenidade de abertura nesta sexta-feira (29), na Praça Dante Alighieri. Com o tema “Na Leitura nos Encontramos”, o coração da cidade estará pulsando no clima da 39ª Feira do Livro de Caxias do Sul até (15/10). No total, serão 17 dias com atividades gratuitas, nos espaços da Casa da Cultura, do Teatro Municipal Pedro Parenti, da Biblioteca Pública Municipal Dr. Demetrio Niederauer e da Galeria Municipal de Arte Gerd Bornheim.
A presidente da Associação dos Livreiros de Caxienses, Maria Helena Lacava, abriu os discursos da festa literária dizendo que o mais bonito é falar dos livros com o coração. “Eu, em 1988, na abertura da Feira daquele ano tentei fazer um discurso, mas eu fiquei tão nervosa e esqueci a metade do meu discurso. Desde lá então, agora eu não preparo nada, eu falo com meu coração e eu acho muito mais fácil, pois as palavras vem da alma e livros são isso, palavras da alma”, salientou Maria Helena que ao final da fala pediu uma salva de palmas ao livreiro Antônio Rossi, falecido no último dia (06/09) e que participou de 38 edições da Feira.
A Amiga do Livro 2023, a pedagoga e contadora de histórias, Aline Luz, fez de suas palavras uma contação de história. “Durante a pandemia que nós tivemos que ficar longe dos nossos entes queridos, eu criei um projeto chamado Contos ao Telefone. As pessoas me contavam histórias, me contavam um pouquinho dos seus amigos, dos seus entes queridos, e eu escolhia o conto, ligava pra pessoa e dizia: você foi presenteado com o conto ao telefone. E Eu já sabia o poder da palavra. Mas eu descobri que a palavra tem um poder muito leve. Então hoje, como a Amiga do Livro, eu reverencio todos os contadores de histórias, os contadores das histórias escritas e das histórias narradas, pois foi através deles que hoje eu sei o verdadeiro poder da palavra”, disse Aline.
O Patrono da 39ª Feira do Livro de Caxias do Sul, Francisco Michielin, falou em seu discurso da emoção em ser lembrado. “ Me sinto profundamente emocionado, intensamente grato. Mas essa homenagem eu tenho dito em outras ocasiões que para mim, sobretudo, é um prêmio à minha geração. Eu sou um fragmento da minha geração e, consequentemente, eles estão comigo”, disse o Patrono ao relembrar o início de sua carreira como escritor.
O cardiologista Dr. Michielin abriu seu coração, falou que foi na Praça Dante que sua vida literária iniciou e hoje ele abre a Festa da Literatura no coração da cidade. “ A Praça é pública é diversão e é do povo, e o livro tem que ser do povo. Querermos que todos venham para a praça, gostando ou não de livros, mas que venham ver, que venham absorver todo esse ambiente, pois a Festa já começou”, disse o Patrono.
Após a fala do Patrono, a secretária Municipal da Cultura, Cristina Nora Calcagnotto saudou a todos os presentes dizendo da imensa alegria de estar na abertura da Feira do Livro e do valor que ela tem para Caxias do Sul. “ Nosso objetivo principal é incentivar a leitura, dando protagonismo para o livro, para a literatura, para a leitura para todas as idades, para todas as pessoas e classes sociais, com muitas atividades culturais, de dança, música, teatro, artes visuais, com todas as suas formas de expressão. Fazer com que as pessoas tenham mais motivos para se aproximar da leitura”, disse a secretária.
Na sua fala, Cristina Nora Calcagnotto anunciou a campanha de arrecadação de livros para recompor as bibliotecas das cidades atingidas pelas enchentes. As doações podem ser entregues na Secretaria da Cultura e na própria Feira. A ação conta com o apoio da Superintendência dos Serviços Penitenciários (Susepe).
Por fim, encerrando os discursos da noite, o prefeito Adiló Didomenico falou da importância da Feira do Livro, marco cultural do município. “A Feira nos transforma a cada ano que acontece, ela é mais que um simples encontro de leitores, autores e livreiros. Ela é um espaço de descoberta, de aprendizado e de compartilhamento de conhecimento. É um lembrete poderoso de que, independente das nossas histórias pessoais, a literatura tem o poder de nos unir, inspirar e enriquecer nossas vidas”, salientou o prefeito que completou ainda dizendo que os livros têm o poder de transportar para outras perspectivas e que neles encontramos respostas para perguntas e um convite à reflexão.
E às 18h45min, o momento mais esperado, o médico e escritor Francisco Michielin, Patrono da 39ª edição da Feira do Livro de Caxias do Sul e a Amiga do Livro, Aline Luz, tocaram a sineta abrindo a maior festa literária da Serra Gaúcha.
Após o encerramento do protocolo, o palco recebeu a cantora Tatiéli Bueno, que apresentou Tributo a Mercedes Sosa e emocionou o público presente. E às 20h, na Casa da Cultura, na Galeria Gerd Bornheim aconteceu a abertura da exposição “40 anos de Radicci”, de Carlos Henrique Iotti, que na oportunidade recebeu o prêmio Caxias do Sul, concedido pela Câmara Municipal de Vereadores. A exposição segue até (26/10).
A Feira vai promover mais de 300 atrações, como sessões de autógrafos, palestras, bate-papos, apresentações de música, teatro e dança, além da tradicional venda de livros a preços atrativos na Praça, em 17 dias. Ao todo, são 18 bancas neste ano: Livraria Clássica, Do Arco da Velha, Sebo só ler, Paulus Livraria, Livraria Rossi, Livraria da UCS, Editora da UCS (Educs), Fogaça Livraria, Cia do desenho – CLIP Caxias, Livraria Shalom, Mercado de Ideias, Livraria Correa e Bezerra de Menezes
Confira a programação da Feira do Livro pelo site
https://www.feiradolivrocaxias.com/programacao, ou acompanhe a Feira no Facebook (https://www.facebook.com/FeiradoLivrodeCaxiasdoSul/) e no Instagram https://www.instagram.com/feiradolivrocaxiasdosul/
Educação
Secretaria Municipal de Educação (SMED) tem novo titular
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1 ano atrásem
04/09/2023Responsável pela segunda maior rede municipal de ensino de todo o Rio Grande do Sul assume o posto nesta segunda-feira (3)
Foto: Acervo CVCS
Edson Paulo Theodoro da Rosa, 59 anos, natural de Caxias do Sul, graduado em Ciências Contábeis e pós-graduado em Marketing, vereador por quatro mandatos, presidente da Câmara de Vereadores em 2013, diretor por dois anos consecutivos da Escola do Legislativo e secretário municipal de Educação entre 2009 e 2011 estará novamente à frente da Secretaria Municipal de Educação (SMED) a partir desta segunda-feira (3). Edson sucede a Sandra Negrini, que comandou a pasta desde o início da atual gestão, em janeiro de 2021, até a última sexta-feira (1).
Anteriormente, do começo do governo até julho do ano passado, o novo titular da Educação de Caxias do Sul já havia atuado como diretor do Banco de Alimentos, onde participou diretamente da implementação da Cozinha Experimental. Agora, assume a missão de liderar a maior secretaria do município e a segunda maior rede municipal de ensino de todo o Rio Grande do Sul – atrás apenas da de Porto Alegre –, com mais de 45 mil estudantes e cerca de quatro mil servidores.
“Acredito muito em construções coletivas e é assim que desejo trabalhar. Acima de tudo, com muito respeito, muito diálogo e aproximação entre todas as pessoas que fazem a educação em Caxias do Sul. Tenho consciência de que o desafio é grande, de que há muito por fazer. Mas, por outro lado, vamos lembrar que o nosso quadro de profissionais é extremamente qualificado e que, mesmo nos momentos mais adversos, é capaz de grandes realizações. E é justamente por isso que, primeiro de tudo, queremos ouvir os nossos professores e equipes diretivas. Vamos conversar”, afirma Edson da Rosa.
Nos próximos dias, à medida que se apropriar das principais informações e dados atualizados em torno do andamento da pasta, o novo secretário deve sinalizar as primeiras linhas de trabalho, integrantes da equipe e respectivas atribuições.
“O Edson é um grande nome, já havia sido um colega secretário nos tempos de governo [José Ivo] Sartori, exatamente na Educação. Conhece a matéria e certamente vai trazer contribuições importantes para o município. A Educação é uma prioridade nossa, ao lado da Saúde. Uma pasta com um orçamento significativo e que tem demandas que crescem exponencialmente, muito em função do fluxo de pessoas que continuam vindo para Caxias do Sul, em grande volume, em busca de oportunidades. Queremos oferecer a todos as melhores condições para se desenvolverem e, consequentemente, fazer também o município evoluir junto nesta caminhada”, conclui o prefeito Adiló Didomenico.