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Educação

Faculdade com nota máxima em Hotelaria e Gastronomia é opção para qualificação de estudantes da Serra

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Processo de ingresso está aberto e segue até o final do mês

Com hospedagem subsidiada, possibilidade de bolsa de estudos e acesso direto ao mercado de trabalho, a Antonio Meneghetti Faculdade (AMF) está com processo de vestibular aberto até 30 de novembro. Reconhecidos com nota máxima pelo Ministério da Educação (MEC), os cursos de Hotelaria e Gastronomia são uma oportunidade para quem busca a qualificação como diferencial. Para o ingresso de 2025, serão 30 vagas ofertadas para cada uma das duas formações.

O Centro Internacional de Arte e Cultura Humanista Recanto Maestro (Campus da AMF) está localizado a 30 quilômetros de Santa Maria e tem na beleza natural da região um dos pontos a ser explorado pelas disciplinas de hospitalidade. Com um investimento que ultrapassou os R$ 16 milhões, a infraestrutura dos cursos conta com laboratórios, hotel-escola e restaurante-escola, especialmente projetados para o aprendizado dos acadêmicos.

“O segmento da hospitalidade é um dos que mais cresce em todo o mundo, mas a mão de obra qualificada ainda é desafio. Aqui na AMF, o aluno mergulha no universo profissional desde o primeiro semestre, com aulas práticas que complementam a teoria”, enfatiza o gestor comercial e de marketing da AMF, Douglas Garlet.

A AMF tem recebido alunos de todo o Brasil, em busca de uma formação de alta qualidade, focada no humanismo, inovação e empreendedorismo.

Mercado da Serra Gaúcha é beneficiado

Uma das principais regiões a ser beneficiada com a qualificação desses setores é a Serra. Por conta das linhas turísticas conectadas a restaurantes e hotéis, profissionais com estas formações tendem a ser disputados.
“Temos na Serra Gaúcha, principalmente nas regiões Uva e Vinho e Hortênsias, dois polos turísticos fundamentais no Brasil. Percebemos que a necessidade de profissionais qualificados é uma constante. O curso de Hotelaria vem suprir essa necessidade, formando tanto jovens que buscam uma profissão como incentivando pequenos empreendedores”, afirma a coordenadora do curso de Hotelaria, Daniela Goulart.

A coordenadora de Gastronomia, Amanda Roggia Ruviaro, atesta o quanto a Serra Gaúcha se consolida cada vez mais como um polo turístico com excelentes opções gastronômicas. “A demanda por profissionais qualificados, criativos e capacitados para atender diversos perfis de público cresce constantemente. Na AMF, o estudante é mais que um executor, ele tem uma formação de alto nível, tornando-se uma escolha preferencial no mercado de trabalho, tanto por suas habilidades técnicas quanto pelas competências humanas. Além disso, sai preparado para liderar equipes, empreender e abrir seu próprio negócio”, afirma Amanda.

Sobre os cursos

O Tecnólogo em Hotelaria da AMF conta com o Hotel-Escola Capo Zorial. Localizado junto à Escola de Ciências Gastronômicas e Cultura Alimentar, o local oferece toda a estrutura para o desenvolvimento da arte de bem atender ao cliente e possibilita que os alunos exerçam e vivam na prática os conceitos aprendidos em aula. O curso tem duração de dois anos. Além do aluno já começar as aulas práticas no polo hoteleiro do Recanto Maestro, ainda conta com 150 horas de estágio obrigatório em meios de hospedagem.

Já o Bacharelado em Gastronomia, oferece um ambiente que valoriza a criatividade e a inovação, com aulas práticas desde o primeiro semestre – aproveitando o restaurante-escola Colibri da AMF, idealizado para a prática da Cozinha Viva. Com duração de quatro anos, o curso é uma proposta inovadora no cenário gastronômico nacional, pois forma profissionais que poderão atuar como chefs de cozinha ou gestores de negócio ao desenvolverem excelência técnica aliada ao saber servir e espírito empreendedor.

O Bacharelado em Gastronomia da AMF é uma Escola Viva que une conhecimento técnico, criatividade e excelência, visando o bem-estar, a vitalidade e o Saber Servir. Com uma estrutura moderna de mais de 3 mil metros quadrados, a Escola de Ciências Gastronômicas e Cultura Alimentar conta com equipamentos de padrão internacional, uma rica biblioteca e um corpo docente de chefs e professores de renome, tanto nacionais quanto internacionais.

Moradia subsidiada pela Fundação

A Casa do Estudante oferece uma estrutura completa para os alunos de cidades mais distantes que queiram residir próximo aos estudos. A moradia tem custos subsidiados pela Fundação Antonio Meneghetti, que também proporciona transporte aos alunos dos municípios da região. A estrutura vem acompanhada por um método pedagógico-educativo, que visa a contribuir na formação integral do jovem, ao ensinar a responsabilização pelo espaço, bom convívio com os colegas moradores, prática esportiva, trilhas pela mata, grupos de estudos, limpeza e organização.

Bolsa de Estudos

Além de aceitar programas federais, financiamentos e convênios, a AMF possui iniciativas próprias, como a Bolsa de Estudos Identidade Jovem Inclusiva – uma parceria com a Fundação Antonio Meneghetti, que oferece 40% de desconto no valor total da mensalidade. Em média, mais de 300 alunos conseguem realizar sua graduação por meio do programa a cada semestre.

Como se inscrever

Interessados em ingressar nos cursos da AMF podem se inscrever pelo site https://vestibularamf.com.br/ ou entrar em contato pelo WhatsApp (55) 9.9998.0696. Após, é necessário aguardar o contato da faculdade que irá, de forma personalizada, direcionar o candidato ao melhor agendamento para realização da prova, sempre aos sábados, até o dia 30 de novembro.

O quê: Vestibular de Verão da Antonio Meneghetti Faculdade
Onde: as provas ocorrem no campus da instituição
Quando: por agendamento, até 30 de novembro
Como: acesse https://vestibularamf.com.br/
Mais informações: WhatsApp (55) 9.9998.0696
Redes sociais: @faculdadeam

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Desenrola Fies: prazo de renegociação de dívidas termina hoje

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Descontos e condições especiais valem para contratos feitos até 2017.

Os ex-estudantes do ensino superior que foram beneficiados pela política pública devem procurar as instituições financeiras com quem firmaram o contrato: o Banco do Brasil ou a Caixa Econômica Federal.

Cada contrato do financiamento pode passar por apenas uma renegociação durante a vigência do Desenrola Fies, lembra o Ministério da Educação.

O Fies é o programa federal que oferece financiamento a quem deseja estudar em uma instituição privada de ensino superior. Após a formatura, o estudante precisa devolver o montante financiado pelo governo com juros baixos e condições facilitadas de pagamento, respeitando o limite da renda do ex-estudante.

Quem pode renegociar

O Desenrola Fies 2026 é voltado a estudantes com contratos do Fies firmados até 2017 que estavam, em 4 de maio de 2026, na fase de amortização. Este é período em que o estudante começa a pagar o valor principal do financiamento estudantil e os juros acumulados para quitar a dívida após terminar a faculdade.

A renegociação contempla contratos adimplentes e inadimplentes, conforme as condições previstas para cada perfil.

A data de 4 de maio de 2026 é adotada como referência para verificar a situação do contrato e aplicar critérios como o tempo de inadimplência e o enquadramento do estudante no Cadastro Único de Programas Sociais do governo federal (CadÚnico).

Também podem participar do Desenrola Fies 2026 os estudantes com o nome inscrito em cadastros de inadimplentes por atraso no financiamento.

Não estão aptos à renegociação os estudantes que contrataram o Fies a partir de 1º de janeiro de 2018, assim como aqueles com contratos nas fases de uso do financiamento ou de carência.

Descontos na renegociação

As condições de renegociação de dívidas do Fundo oferecidas variam de acordo com a situação de cada contrato de financiamento. 

Dependendo do perfil da dívida e da quantidade de dias de inadimplência (atraso no pagamento da parcela), os benefícios podem ser aplicados tanto para a quitação à vista quanto para o parcelamento, conforme as regras específicas de cada faixa de renegociação.

Os descontos disponíveis devem ser consultados nos canais oficiais dos dois agentes financeiros oficialmente responsáveis pelo financiamento.

A renegociação somente é efetivada após o pagamento da parcela de entrada. Caso esse pagamento não seja feito, a proposta é cancelada.

Como renegociar

A formalização da renegociação pode ser feita pelos aplicativos oficiais dos agentes financeiros para dispositivos móveis (tablets e smartphones) ou presencialmente em qualquer agência do banco responsável pelo contrato.

Na Caixa Econômica Federal, a renegociação está disponível também no aplicativo Fies Caixa. Mas, em situações específicas, como parcelamentos mais longos que exigem fiador da dívida, o beneficiário poderá ser orientado a procurar atendimento presencial nas agências do banco público.

No Banco do Brasil, a adesão está disponível pelo aplicativo ou em agência, conforme a modalidade escolhida. 

Após a formalização da renegociação e o pagamento da parcela de entrada, o nome do estudante e dos fiadores será retirado dos cadastros de inadimplentes, quando aplicável.

Novo Desenrola Brasil

O prazo para renegociação das dívidas considera a vigência da Medida Provisória nº 1.355/2026, que institui o Novo Desenrola Brasil, e também o calendário legislativo do Congresso Nacional. Esse programa é voltado à renegociação e à regularização de dívidas de pessoas físicas, com o objetivo de contribuir para a recuperação da capacidade financeira das famílias. 

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UCS promove duas aulas preparatórias para o ENEM em agosto

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Inscrições estão abertas para os encontros que vão abordar Língua Portuguesa, Geografia e História.

A Universidade de Caxias do Sul disponibiliza uma programação de aulas preparatórias gratuitas voltadas aos candidatos do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), que neste ano ocorre nos dias 8 e 15 de novembro. No mês de agosto, os encontros ocorrem no dia 8, contemplando Língua Portuguesa, e dia 22, dedicado à História e Geografia. As atividades ocorrem no auditório do Bloco J, das 8h às 11h30min. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas neste link – as vagas são limitadas.

A disciplina de Língua Portuguesa será ministrada pela professora da UCS Fabiana Kaodoinski, doutora e mestre em Educação, especializada em Leitura e Produção Textual.

Os temas de Geografia serão apresentados pela docente Adriana Des Essarts Trinidad, mestre em Geografia, e pelo professor Filipi Aguiar Rocha, mestre em Sensoriamento Remoto e Geoprocessamento.

A classe de História será conduzida pelo professor Rodrigo Luís dos Santos, doutor em História.

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Seminário Internacional de Formação do Festival Quindim está com inscrições abertas

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Programação paralela ao Festival Quindim reunirá especialistas do Brasil e do exterior em dois dias de debates sobre literatura, leitura e formação de leitores; inscrição será revertida em livros infantis.

Educadores, bibliotecários, mediadores de leitura, estudantes, famílias e todos os interessados na formação de leitores já podem garantir participação no Seminário Internacional de Formação, programação paralela do III Festival Internacional do Leitor Quindim, que será realizado nos dias 17 e 18 de agosto, em Caxias do Sul.

Promovido pelo Instituto de Leitura Quindim, o seminário reunirá autores, pesquisadores e especialistas reconhecidos nacional e internacionalmente para discutir diferentes perspectivas sobre literatura infantil e juvenil, mediação de leitura, oralidade, culturas indígenas, literatura negra, formação de professores, políticas de leitura e outros temas relacionados.

A programação acontece na Unicesumar (R. Os Dezoito do Forte, 2494), com atividades simultâneas distribuídas em quatro salas temáticas. Além das conferências, o público poderá visitar uma feira de livros, acompanhar contações de histórias e participar de sorteios de brindes realizados nos dois dias do evento.

As inscrições custam R$ 100, valor convertido integralmente em crédito para aquisição de livros na Livraria do Instituto de Leitura Quindim. As vagas são limitadas e as inscrições permanecem abertas até o preenchimento da capacidade do evento.

Entre os convidados estão nomes como Roger Mello (DF), Ali Boozari (Irã), Jairo Buitrago (Colômbia), Silvia Castrillón (Colômbia), Maria Osório (Colômbia), Roger Ycaza (Equador), Ninfa Parreiras (RJ), André Neves (SC), Vanessa Guarani Ratton (SP), Lulu Lima (BA), Nilma Lacerda (RJ), Warley Goulart (RJ), Patrícia Auerbach (SP), Márcia Leite (SP), Paty Wolff (MT), Roger Castro (RS) e outros profissionais que atuam na promoção da leitura em diferentes países da América Latina.

O seminário integra a programação do III Festival Internacional do Leitor Quindim, que transforma Caxias do Sul em um grande espaço de encontros entre escritores, ilustradores, pesquisadores, educadores e leitores, promovendo o acesso à literatura e o fortalecimento da formação leitora.

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