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23º Homens na Cozinha ocorre neste sábado em Caxias do Sul

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Ingressos ainda podem ser adquiridos ao valor de R$ 325 por pessoa. 

A contagem regressiva já começou: neste sábado, dia 11 de abril, ocorre a 23ª edição do Homens na Cozinha, maior evento beneficente da Serra Gaúcha. Promovido anualmente pela CDL Caxias do Sul, o jantar será realizado a partir das 19h30, no Pavilhão II do Centro de Feiras e Eventos do Parque de Eventos Festa da Uva.

Os últimos ingressos, ao valor de R$ 325 por pessoa, podem ser adquiridos com integrantes das 40 cozinhas participantes (lista abaixo) ou pelo whatsapp (54) 9.9169.4515, com Glacira. A experiência inclui jantar completo, com 40 opções de menus preparados por 160 cozinheiros, além de sobremesas e bebidas liberadas (água, refrigerante, cerveja, vinho e espumante). A programação da noite também contará com show da banda Declassic, garantindo entretenimento ao público.

Mauro Andreazza, presidente da CDL Caxias, destaca que a organização do evento já está praticamente pronta para receber as 2,4 mil pessoas.

“Estamos na semana de um dos eventos mais aguardados do ano. É uma oportunidade de vivenciar uma grande noite, mas, principalmente, contribuir com causas que fazem a diferença na comunidade. Cada ingresso representa apoio direto a dezenas de projetos sociais de Caxias do Sul”, ressalta.

Suporte a entidades e projetos filantrópicos

Mais do que uma celebração gastronômica, o Homens na Cozinha é reconhecido pelo impacto social gerado ao longo de suas mais de duas décadas de história. Em 22 edições, o evento já arrecadou R$ 4,35 milhões, destinados a 409 projetos sociais, beneficiando mais de 830 mil pessoas. Somente em 2025, foram repassados R$ 551 mil a 35 entidades assistenciais — a maior doação já registrada.

Em 2026, o valor arrecadado será destinado a entidades e projetos filantrópicos de Caxias do Sul. Os recursos contribuem para a manutenção de estruturas, compra de alimentos, medicamentos, equipamentos, além da contratação de profissionais e melhorias em geral nas instituições beneficiadas.

Os projetos que serão contemplados foram inscritos em edital e passarão por avaliação da comissão organizadora do Homens na Cozinha após a realização do jantar. Para garantir a aplicação correta das doações, a CDL Caxias possui um setor de responsabilidade social, que realiza o acompanhamento das ações após a destinação dos valores e realiza visitas de auditoria. As instituições assistenciais também precisam prestar contas das atividades desenvolvidas.

Entre as entidades beneficiadas há anos pelo Homens na Cozinha está a Associação Criança Feliz, localizada no bairro Fátima Baixo, em Caxias do Sul. Fundada há 31 anos, presta assistência social a 230 crianças, entre 6 e 15 anos. O grupo é atendido por 40 profissionais entre funcionários e voluntários.

A diretora administrativa da Associação Criança Feliz, Cibele Da Rosa, explica que a instituição já foi completada por diversas vezes pelo edital do Homens na Cozinha, possibilitando tanto melhorias em equipamentos como no apoio à alimentação.

“É um dos editais que enche o meu coração de alegria, porque a CDL Caxias é uma entidade séria, que tem um cuidado com os processos desse edital, desde o envio de documentação, prestação de contas e a visita para averiguação da aplicação da verba. Somos muito gratos por tudo o que conseguimos aplicar na Associação graças ao Homens na Cozinha”, ressalta Cibele.

Confira as cozinhas participantes:  
COZINHACOZINHEIROSCARDÁPIO
1Rádio Viva e Portal LeouveMarcos Piccoli, Daniel Reche, Fabiano Pereira e Maicon RechRavioli de queijos ao molho de tomate confitado, presunto parma, lascas de queijo parmesão e camarões GG
2RandoncorpPaulo Prignolato, Cesar Ferreira, Joarez Piccinini e Guilherme SchiavoRisoto de parmesão com maçã cozida na sidra e tilápia ao molho de espumante Cuvée Raul
3Loja Maçônica Marechal Deodoro 31Ademar José Incerti, Alduir Zotti, Carlos Eugênio Valentini e Gilberto Tadeu CoráPorchetta suína, polenta ao gorgonzola e frutas em calda
4SEGH – Gastronomia, Hotelaria e TurismoVicente Perini, Mateus Zanotto, Gilberto Arruda e Marciano ZambiasiMoqueca de pirarucu, arroz de coco e farofa de farinha panko com banana-da-terra
5Clínica Sartori, Deltafire, Milletour e Tomasi & Hunhoff AdvogadosRodrigo Minuscoli, Rodrigo Matiello Tomasi, Luciano Sartori e Milton CorlattiFilé de congrio envolto em prosciutto crudo, mousse de palmito e endívias com tomates cereja
6MicroempaAntonio Carlos Bressan, Jovenil Vitt Lima, Tiago Fernando de Azevedo e Leonardo ArgentaCostelão à moda Microempa
7SimplásCláudio Meneghel, Mateus Sonda, Gustavo Sirena e Amarildo TomazCodorna recheada, spaghetti ao molho à Nova Pádua, radicci com bacon e petiscos à italiana
8Festa da UvaFernando Bertotto, José Carlos Brustolin, Gaspar Balbinot e Paulinho BurattoCamarão à Festa da Uva
9Prefeitura de Caxias do SulAdiló Angelo Didomenico, Edson Humberto Néspolo, Leonardo Nickel e Adriano TaccaPaella de cordeiro e tomates recheados com queijo, manjericão e palmito
10Vivelle Móveis e Decorações, Fedrizzi Seguros e Super AndreazzaAlzani Pioner, Ercio Becker, José de Almeida (Tike) e Jaime AndreazzaCamarão ao Thermidor, arroz com açafrão e mix de saladas
11Mercedes Benz Clube, Serrana Materiais p/ Construção e Quintal da SalsaGildo Muner, José Quadros, Pedro Kessler e Rúdi BortolottoPaella Valenciana com camarões gigantes
12Chappa Brasil, Soul Branding Comunicação e Aço do BrasilRodrigo Dal Pizzol, Mateus Loreto, Tiago Zilli e Eduardo CostaKhao Pad – tradicional prato da culinária tailandesa preparado com arroz Jasmim, com frango caramelizado, camarões salteados e servido no abacaxi
13Caxias Golf Club e Restaurante AndréaGustavo César Borges, Jonatan Blauth de Lima, Humberto Tolotti (Beto) e Rogerio de AntoniFilé do Felipão e massa com molho de perdiz
14Abastecedora Ana Rech, Flybis Air Mobility e Mate PowerGiovanni Tomasi, Felipe de Lavra Pinto Moraes, Carlos Alberto Bertotto e Micael PaulettiPolvo mediterrâneo com pangrattato
15OAB – Subseção Caxias do SulMaurício Grazziotin, Volmir Paza, Flávio Henrique Zanettini e César Augusto ToméOssobuco preparado à moda Toscana, com polenta cremosa repousada em crostini de parmesão, acompanhado de salada caprese
16Wictory – Alta Performance na CozinhaLuciano Tedesco, Ricardo Constante, Guilherme Pereira e Rafael ConstanteMedalhões de filé mignon ao molho de vinho do Porto, purê de raízes e crispy de couve
17Selltis MáquinasArthur André Vecchi, André Vecchi, David da Fonseca e Rafael OttobelliSalmão com arroz de amêndoas ao molho de frutas vermelhas ou molho de champignon na manteiga com alcaparras
18Villa Dei Troni, Müllplast e de Lazzer EngenhariaJoão Francisco Müller, Bernardo Cirena Müller, Edson Tomielo e Victor De LazzerBacalhau à portuguesa
19Marcopolo S.A.André Armaganijan, Ricardo Portolan, Alexandre Cervelin e Sidnei VargasSabores do Sul
20Recreio da JuventudeFabrício Girardi Andreis, Felipe Tondo Pereira, Aurélio Dalla Rosa Marques e Matias Revello VazquezCamarão com purê de mandioquinha
21CDL Jovem, Sindilojas Jovem e CIC JovemMaurício Afonso, Matheus Jordão Quadros, Thiago Carrer e Guilherme Nicloti MarinhoOstras gratinadas, purê de batata baroa e salada mix
22Rotary Clube Caxias do Sul Ana Rech e Aquabella Água MineralClovis Camassola, Felisberto Luiz Andriolo, Claudio André Pellin e Rodrigo Majala Brum SchülerZampone à Vista Alegre do Prata
23Paganella Advogados Associados, Mundialfer Estruturas Metálicas e Irmãos Espindola BarbeariaAnselmo Paganella, Everton Boschetti, Tiago Espindola e Leoni BresolinFilé de jacaré pantaneiro, queijo coalho com geleia de bocaiúva e farofa de banana-da-terra
24Do Mar à Serra GaúchaIvanir Gasparin, Rossano Boff, Marlon Schmitt e Edegar ScortegagnaCamarão à Samburá – Edição 40 anos
25Sindilojas Caxias e Sesc CaxiasLeonardo Beretta, Chef Paulo Seefeld, Jairo Fraga da Silva e Marcelo AfonsoCostela bovina prensada com batata rosti. Acompanha molho aioli
26Sindigêneros Caxias e Senac CaxiasMatheus Troglio, Roque Antônio Rosa, Volnei Basso e Jorge SalvadorSalmão grelhado com molho de funcho, purê de tubérculos e pipocas de arroz negro
27Santo Fogo, Auto 78 e ZeyanaPaulo Tadeu Machado, Paulo Ricardo Machado, Marcelo Caregnato e Ricardo CaregnatoRobalo à mousseline de mandioquinha
28Loja Maçônica Duque de CaxiasAnderson Dall Agnol, Cesar Zavistanovicz, Leandro Colleoni e Leonardo RothFilé mignon ao gorgonzola reduzido no vinho do Porto com batatas montês
29Seu Lugar Aqui Imóveis e Consórcios, Attivo Assessoria Contábil e Sucessão Patrimonial e Laticínio StefanelloMaurício Antunes, Diogo Pasuch, Edevan Andreazza e Esequiel AndreazzaPurê de alho poró com creme de ricota e queijo colonial Stefanello e entrecot na manteiga com ervas
30Chef Maicon, Unopar e CulturãoMaicon de Oliveira, Marcelino Wendt, Nelson Rocha e Rudinei KrupinskiRisoto de pato com parmesão envolvido em ragu de pato lentamente cozido, finalizado com queijo parmesão curado e crocante de batata-doce
31UCS | Escola Internacional de GastronomiaGelson Leonardo Rech, Asdrubal Falavigna e Mauro CingolaniAperitivo: piadina com porchetta e molho tártaro. Prato principal: brasato ao vinho tinto com farofa de cebola e purê de batata-doce
32Pioner Joalheria e ÓticaIvonei Pioner, Tiago Pioner, Maurício Slongo e Jorge FerroCamarão tailandês na cama de arroz negro ao leite de coco
33Unimed Serra GaúchaAndré Germano Leite, Lisandro Pavan, Márcio Valin e Arthur de Antoni PeriniBacalhau nas natas, arroz com amêndoas, mix de folhas com abacate, manga, nozes, mussarela de búfala e suco de limão
34CIC CaxiasUbiratã Rezler, Oliver Chies Viezzer, Marcos Rossi Victorazzi e André ZucoFilé mignon grelhado em cama de polenta brustolada com radicci cotti, crocante de salame e redução de vinho tinto da colônia
35ADCE, Tchê Gaudério Grill, Difatto e Shopping Villagio CaxiasIvanir Nicchetti de Campos, David Hunner, Celestino Loro e Juliano GimenezOssobuco crocante com porcini do Capão Alto e creme de maíz, em molho roti com queijo Emmental aromatizado com mel de ASF
36Native IP e Cappeletti Restaurantes EmpresariaisSandro Wegner, Fabio Gross, Lucas Carnino e Rafael CappelettiSalmão com crosta de castanha e purê de batata-doce roxa
37Sicredi PioneiraBraian Borges Brum, Daniel Bonho e Pablo dos Santos e Rafael SachettoFilé mignon, risoto agridoce de queijo colonial com toque de mel, finalizado com sal de lavanda defumada
38Academia Imobiliária, Fgostore – Mercados Autônomos e Studio FF – Arquitetura e ConstruçãoFernando Gonçalves dos Reis, Cesar Augusto Scholl, Gilberto Zamboni e Fellipe Antônio SilvaRagù bianco al vino e alle erbe con polenta nobile
39Grupo Lusa & Hera AlimentosWilian Zico Teixeira, Lucas Sachett, Leandro Pasqualoto e Elenor BettegaCordeiro na manteiga, batata sauté com ervas e legumes flambados
40RSGaranti Fundo Garantidor de Crédito de Impacto Econômico e SocialMarcelo de Lima, Jorge Lopes, Idilio Frosi e Gilnei La FuenteTorteloni com molho de cogumelos shimeji, vinho branco, molho shoyu, creme de leite e medalhão de filé mignon

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Maio Amarelo tem intensa programação de ações educativas e de conscientização 

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Escola Pública de Trânsito da SMTTM promove 3º Seminário de Trânsito, blitz educativa, simulação de acidentes, workshops e ações específicas para estudantes, pedestres e idosos .

Em busca de um trânsito mais seguro para todos, a campanha Maio Amarelo oferece ampla programação em Caxias do Sul. Com foco na educação e conscientização de condutores e pedestres, a Secretaria Municipal de Trânsito, Transportes e Mobilidade (SMTTM), por meio da Escola Pública de Trânsito (EPT), promove uma série de atividades.

Na tarde desta quinta-feira (7/5) ocorreu uma blitz educativa na Rua Padre Anchieta, ao lado do Parque Cinquentenário. Cerca de 140 condutores receberam material informativo do Maio Amarelo, entregues por servidores da SMTTM e colaboradores do CFC Santo Antônio. O objetivo é provocar reflexão sobre cuidados no trânsito que, desde 2007 até abril de 2026, teve 966 mortes registradas no município.

Servidores da SMTTM estão indo em escolas, palestrando aos estudantes sobre educação no trânsito. Instituições de ensino podem solicitar esse serviço à EPT, ligando no 3290.3900, ramais 7946 e 7947.

O Maio Amarelo é um movimento internacional que mobiliza sociedade, empresas e poder público. Em Caxias, a campanha foi instituída pela Lei Municipal 8.881, de 10 de novembro de 2022, sancionada pelo Prefeito Adiló Didomenico.

PROGRAMAÇÃO MAIO AMARELO 2026

·      11/5, segunda-feira, 18h30: Workshop “Mecânica de Batom”, em comemoração ao Dia da Mulher Caxiense. Com participação especial da Coordenadoria da Mulher, será promovido por servidores na sede da SMTTM (na Rua Moreira Cesar, 1666). Inscrições devem ser feitas pelo e-mail escolatransito@caxias.rs.gov.br.

·      12/5, terça, 10h: Operação “Faixa de Pedestre”, na Sinimbu, em frente à Praça Dante Alighieri

·      14/5, quinta, 10h: Blitz educativa na Moreira Cesar, em frente à SMTTM

·      16/5, sábado, 9h: Workshop “Superando o Medo de Dirigir”, na SMTTM (Rua Moreira César, 1666, Pio X)

·      16/5, sábado, 9h: Simulação de acidente de trânsito com lesões corporais, na Avenida Ruben Bento Alves, 2394, em frente a Triauto Proteção Veicular

·      18/5, segunda-feira, 15h: Operação Faixa de Pedestre, na Sinimbu, no Largo Padre Giordani, em São Pelegrino

·      21/5, quinta, 13h30: Palestra para idosos no CRAS Centro (Rua Dr. Montaury, 1017)

·      22/5, sexta, 8h30: 3º Seminário de Trânsito, na Câmara de Vereadores, com os temas “Novo Processo de Formação de Condutores” e “Ciclos Elétricos”

·      28/5, quinta, 10h: Operação Faixa de Pedestre, na rua Garibaldi esquina com a Avenida Júlio de Castilhos

·      28/5, quinta, 19h: Workshop “Mecânica de Batom”, na DRSUL Fiat (Rua Pio XII, 61)

·      29/5, sexta, 16h: Blitz educativa em frente à SMTTM (Rua Moreira César, 1666, Pio X)

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Universidade de Caxias do Sul realiza, neste sábado, aula preparatória para o ENEM

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As inscrições são gratuitas para o encontro do dia 9 de maio, no Bloco J. As vagas são limitadas.

Neste sábado, 9/05, a Universidade de Caxias do Sul dá seguimento às aulas preparatórias gratuitas para estudantes que farão o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), um dos principais meios de acesso ao Ensino Superior. O encontro será no auditório do Bloco J do Campus-Sede, das 8h às 11h30min, com abordagem da disciplina de Biologia. As inscrições estão abertas e podem ser feitas no ucs.br. As vagas são limitadas.

No intervalo da aula, os participantes participam de coffee break, com direito a sorteio de brindes especiais, a partir da interação com a equipe do UCS Minha Escolha. O diferencial dos “aulões do ENEM” deste ano é centralizar a revisão de uma disciplina por aula, com a indicação da estratégia de estudo. Nos anos anteriores, eram concentradas duas disciplinas por encontro.

O ENEM e o Ensino Superior

Criado em 1998, o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) teve o objetivo de avaliar o desempenho escolar dos estudantes ao final da Educação Básica. Em 2009, sua metodologia foi aperfeiçoada e a prova passou a ser usada como mecanismo de acesso à Educação Superior. Na Universidade de Caxias do Sul, o ingresso por meio do ENEM é feito pelo aproveitamento das notas do Exame realizado entre 2020 e 2025.

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Ação externa do Hemocs, que visa promover a doação de sangue, ocorre neste sábado no Villagio Caxias 

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O Hemocentro Regional de Caxias do Sul (Hemocs) promove, em parceria com o Villagio Caxias, uma ação de doação de sangue. A iniciativa, neste sábado (9/5), das 14h às 17h, receberá doadores por demanda espontânea e também através de agendamentos prévios, no Hall do Office 2, próximo ao acesso do cinema.
 
“Gostaria de convidar a população caxiense a participar do evento. Hoje vivemos uma situação de estoques baixos, que nos deixam apreensivos, e a participação da população caxiense é muito importante nesse momento. Tenho certeza que vão ser muito bem recebidos pela nossa equipe que vai estar lá… Que neste Dia das Mães a solidariedade faça parte deste grande dia”, ressaltou o diretor do Hemocs, Bruno Muner.

No momento, os tipos sanguíneos em estado crítico são A+, AB-, O+ e O-. Todavia, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) reforça que, independente do tipo sanguíneo, todas as doações são bem-vindas. 

Para agendamentos prévios, interessados poderão contatar diretamente com o Espaço Cliente do shopping Villagio Caxias, pelo Whatsapp (54) 99673-0540. Já para esclarecer dúvidas, recomenda-se entrar em contato diretamente com o Hemocs, pelo WhatsApp (54) 98418-8487 ou telefone (54) 3290-4580.

Quem pode doar

Para doar sangue é necessário ter idade entre 18 e 69 anos, 11 meses e 29 dias com a primeira doação acontecendo antes dos 60 anos. Doadores com idade de 16 e 17 anos são aceitos para doação mediante a autorização formal dos pais e/ou responsável legal, junto de cópia da carteira de trabalho ou cópia da identidade do responsável. Mulheres podem doar a cada três meses, não ultrapassando três doações em um ano.

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