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23º Homens na Cozinha ocorre neste sábado em Caxias do Sul
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2 meses atrásem
Ingressos ainda podem ser adquiridos ao valor de R$ 325 por pessoa.
A contagem regressiva já começou: neste sábado, dia 11 de abril, ocorre a 23ª edição do Homens na Cozinha, maior evento beneficente da Serra Gaúcha. Promovido anualmente pela CDL Caxias do Sul, o jantar será realizado a partir das 19h30, no Pavilhão II do Centro de Feiras e Eventos do Parque de Eventos Festa da Uva.
Os últimos ingressos, ao valor de R$ 325 por pessoa, podem ser adquiridos com integrantes das 40 cozinhas participantes (lista abaixo) ou pelo whatsapp (54) 9.9169.4515, com Glacira. A experiência inclui jantar completo, com 40 opções de menus preparados por 160 cozinheiros, além de sobremesas e bebidas liberadas (água, refrigerante, cerveja, vinho e espumante). A programação da noite também contará com show da banda Declassic, garantindo entretenimento ao público.
Mauro Andreazza, presidente da CDL Caxias, destaca que a organização do evento já está praticamente pronta para receber as 2,4 mil pessoas.
“Estamos na semana de um dos eventos mais aguardados do ano. É uma oportunidade de vivenciar uma grande noite, mas, principalmente, contribuir com causas que fazem a diferença na comunidade. Cada ingresso representa apoio direto a dezenas de projetos sociais de Caxias do Sul”, ressalta.
Suporte a entidades e projetos filantrópicos
Mais do que uma celebração gastronômica, o Homens na Cozinha é reconhecido pelo impacto social gerado ao longo de suas mais de duas décadas de história. Em 22 edições, o evento já arrecadou R$ 4,35 milhões, destinados a 409 projetos sociais, beneficiando mais de 830 mil pessoas. Somente em 2025, foram repassados R$ 551 mil a 35 entidades assistenciais — a maior doação já registrada.
Em 2026, o valor arrecadado será destinado a entidades e projetos filantrópicos de Caxias do Sul. Os recursos contribuem para a manutenção de estruturas, compra de alimentos, medicamentos, equipamentos, além da contratação de profissionais e melhorias em geral nas instituições beneficiadas.
Os projetos que serão contemplados foram inscritos em edital e passarão por avaliação da comissão organizadora do Homens na Cozinha após a realização do jantar. Para garantir a aplicação correta das doações, a CDL Caxias possui um setor de responsabilidade social, que realiza o acompanhamento das ações após a destinação dos valores e realiza visitas de auditoria. As instituições assistenciais também precisam prestar contas das atividades desenvolvidas.
Entre as entidades beneficiadas há anos pelo Homens na Cozinha está a Associação Criança Feliz, localizada no bairro Fátima Baixo, em Caxias do Sul. Fundada há 31 anos, presta assistência social a 230 crianças, entre 6 e 15 anos. O grupo é atendido por 40 profissionais entre funcionários e voluntários.
A diretora administrativa da Associação Criança Feliz, Cibele Da Rosa, explica que a instituição já foi completada por diversas vezes pelo edital do Homens na Cozinha, possibilitando tanto melhorias em equipamentos como no apoio à alimentação.
“É um dos editais que enche o meu coração de alegria, porque a CDL Caxias é uma entidade séria, que tem um cuidado com os processos desse edital, desde o envio de documentação, prestação de contas e a visita para averiguação da aplicação da verba. Somos muito gratos por tudo o que conseguimos aplicar na Associação graças ao Homens na Cozinha”, ressalta Cibele.
| Confira as cozinhas participantes: | |||
| Nº | COZINHA | COZINHEIROS | CARDÁPIO |
| 1 | Rádio Viva e Portal Leouve | Marcos Piccoli, Daniel Reche, Fabiano Pereira e Maicon Rech | Ravioli de queijos ao molho de tomate confitado, presunto parma, lascas de queijo parmesão e camarões GG |
| 2 | Randoncorp | Paulo Prignolato, Cesar Ferreira, Joarez Piccinini e Guilherme Schiavo | Risoto de parmesão com maçã cozida na sidra e tilápia ao molho de espumante Cuvée Raul |
| 3 | Loja Maçônica Marechal Deodoro 31 | Ademar José Incerti, Alduir Zotti, Carlos Eugênio Valentini e Gilberto Tadeu Corá | Porchetta suína, polenta ao gorgonzola e frutas em calda |
| 4 | SEGH – Gastronomia, Hotelaria e Turismo | Vicente Perini, Mateus Zanotto, Gilberto Arruda e Marciano Zambiasi | Moqueca de pirarucu, arroz de coco e farofa de farinha panko com banana-da-terra |
| 5 | Clínica Sartori, Deltafire, Milletour e Tomasi & Hunhoff Advogados | Rodrigo Minuscoli, Rodrigo Matiello Tomasi, Luciano Sartori e Milton Corlatti | Filé de congrio envolto em prosciutto crudo, mousse de palmito e endívias com tomates cereja |
| 6 | Microempa | Antonio Carlos Bressan, Jovenil Vitt Lima, Tiago Fernando de Azevedo e Leonardo Argenta | Costelão à moda Microempa |
| 7 | Simplás | Cláudio Meneghel, Mateus Sonda, Gustavo Sirena e Amarildo Tomaz | Codorna recheada, spaghetti ao molho à Nova Pádua, radicci com bacon e petiscos à italiana |
| 8 | Festa da Uva | Fernando Bertotto, José Carlos Brustolin, Gaspar Balbinot e Paulinho Buratto | Camarão à Festa da Uva |
| 9 | Prefeitura de Caxias do Sul | Adiló Angelo Didomenico, Edson Humberto Néspolo, Leonardo Nickel e Adriano Tacca | Paella de cordeiro e tomates recheados com queijo, manjericão e palmito |
| 10 | Vivelle Móveis e Decorações, Fedrizzi Seguros e Super Andreazza | Alzani Pioner, Ercio Becker, José de Almeida (Tike) e Jaime Andreazza | Camarão ao Thermidor, arroz com açafrão e mix de saladas |
| 11 | Mercedes Benz Clube, Serrana Materiais p/ Construção e Quintal da Salsa | Gildo Muner, José Quadros, Pedro Kessler e Rúdi Bortolotto | Paella Valenciana com camarões gigantes |
| 12 | Chappa Brasil, Soul Branding Comunicação e Aço do Brasil | Rodrigo Dal Pizzol, Mateus Loreto, Tiago Zilli e Eduardo Costa | Khao Pad – tradicional prato da culinária tailandesa preparado com arroz Jasmim, com frango caramelizado, camarões salteados e servido no abacaxi |
| 13 | Caxias Golf Club e Restaurante Andréa | Gustavo César Borges, Jonatan Blauth de Lima, Humberto Tolotti (Beto) e Rogerio de Antoni | Filé do Felipão e massa com molho de perdiz |
| 14 | Abastecedora Ana Rech, Flybis Air Mobility e Mate Power | Giovanni Tomasi, Felipe de Lavra Pinto Moraes, Carlos Alberto Bertotto e Micael Pauletti | Polvo mediterrâneo com pangrattato |
| 15 | OAB – Subseção Caxias do Sul | Maurício Grazziotin, Volmir Paza, Flávio Henrique Zanettini e César Augusto Tomé | Ossobuco preparado à moda Toscana, com polenta cremosa repousada em crostini de parmesão, acompanhado de salada caprese |
| 16 | Wictory – Alta Performance na Cozinha | Luciano Tedesco, Ricardo Constante, Guilherme Pereira e Rafael Constante | Medalhões de filé mignon ao molho de vinho do Porto, purê de raízes e crispy de couve |
| 17 | Selltis Máquinas | Arthur André Vecchi, André Vecchi, David da Fonseca e Rafael Ottobelli | Salmão com arroz de amêndoas ao molho de frutas vermelhas ou molho de champignon na manteiga com alcaparras |
| 18 | Villa Dei Troni, Müllplast e de Lazzer Engenharia | João Francisco Müller, Bernardo Cirena Müller, Edson Tomielo e Victor De Lazzer | Bacalhau à portuguesa |
| 19 | Marcopolo S.A. | André Armaganijan, Ricardo Portolan, Alexandre Cervelin e Sidnei Vargas | Sabores do Sul |
| 20 | Recreio da Juventude | Fabrício Girardi Andreis, Felipe Tondo Pereira, Aurélio Dalla Rosa Marques e Matias Revello Vazquez | Camarão com purê de mandioquinha |
| 21 | CDL Jovem, Sindilojas Jovem e CIC Jovem | Maurício Afonso, Matheus Jordão Quadros, Thiago Carrer e Guilherme Nicloti Marinho | Ostras gratinadas, purê de batata baroa e salada mix |
| 22 | Rotary Clube Caxias do Sul Ana Rech e Aquabella Água Mineral | Clovis Camassola, Felisberto Luiz Andriolo, Claudio André Pellin e Rodrigo Majala Brum Schüler | Zampone à Vista Alegre do Prata |
| 23 | Paganella Advogados Associados, Mundialfer Estruturas Metálicas e Irmãos Espindola Barbearia | Anselmo Paganella, Everton Boschetti, Tiago Espindola e Leoni Bresolin | Filé de jacaré pantaneiro, queijo coalho com geleia de bocaiúva e farofa de banana-da-terra |
| 24 | Do Mar à Serra Gaúcha | Ivanir Gasparin, Rossano Boff, Marlon Schmitt e Edegar Scortegagna | Camarão à Samburá – Edição 40 anos |
| 25 | Sindilojas Caxias e Sesc Caxias | Leonardo Beretta, Chef Paulo Seefeld, Jairo Fraga da Silva e Marcelo Afonso | Costela bovina prensada com batata rosti. Acompanha molho aioli |
| 26 | Sindigêneros Caxias e Senac Caxias | Matheus Troglio, Roque Antônio Rosa, Volnei Basso e Jorge Salvador | Salmão grelhado com molho de funcho, purê de tubérculos e pipocas de arroz negro |
| 27 | Santo Fogo, Auto 78 e Zeyana | Paulo Tadeu Machado, Paulo Ricardo Machado, Marcelo Caregnato e Ricardo Caregnato | Robalo à mousseline de mandioquinha |
| 28 | Loja Maçônica Duque de Caxias | Anderson Dall Agnol, Cesar Zavistanovicz, Leandro Colleoni e Leonardo Roth | Filé mignon ao gorgonzola reduzido no vinho do Porto com batatas montês |
| 29 | Seu Lugar Aqui Imóveis e Consórcios, Attivo Assessoria Contábil e Sucessão Patrimonial e Laticínio Stefanello | Maurício Antunes, Diogo Pasuch, Edevan Andreazza e Esequiel Andreazza | Purê de alho poró com creme de ricota e queijo colonial Stefanello e entrecot na manteiga com ervas |
| 30 | Chef Maicon, Unopar e Culturão | Maicon de Oliveira, Marcelino Wendt, Nelson Rocha e Rudinei Krupinski | Risoto de pato com parmesão envolvido em ragu de pato lentamente cozido, finalizado com queijo parmesão curado e crocante de batata-doce |
| 31 | UCS | Escola Internacional de Gastronomia | Gelson Leonardo Rech, Asdrubal Falavigna e Mauro Cingolani | Aperitivo: piadina com porchetta e molho tártaro. Prato principal: brasato ao vinho tinto com farofa de cebola e purê de batata-doce |
| 32 | Pioner Joalheria e Ótica | Ivonei Pioner, Tiago Pioner, Maurício Slongo e Jorge Ferro | Camarão tailandês na cama de arroz negro ao leite de coco |
| 33 | Unimed Serra Gaúcha | André Germano Leite, Lisandro Pavan, Márcio Valin e Arthur de Antoni Perini | Bacalhau nas natas, arroz com amêndoas, mix de folhas com abacate, manga, nozes, mussarela de búfala e suco de limão |
| 34 | CIC Caxias | Ubiratã Rezler, Oliver Chies Viezzer, Marcos Rossi Victorazzi e André Zuco | Filé mignon grelhado em cama de polenta brustolada com radicci cotti, crocante de salame e redução de vinho tinto da colônia |
| 35 | ADCE, Tchê Gaudério Grill, Difatto e Shopping Villagio Caxias | Ivanir Nicchetti de Campos, David Hunner, Celestino Loro e Juliano Gimenez | Ossobuco crocante com porcini do Capão Alto e creme de maíz, em molho roti com queijo Emmental aromatizado com mel de ASF |
| 36 | Native IP e Cappeletti Restaurantes Empresariais | Sandro Wegner, Fabio Gross, Lucas Carnino e Rafael Cappeletti | Salmão com crosta de castanha e purê de batata-doce roxa |
| 37 | Sicredi Pioneira | Braian Borges Brum, Daniel Bonho e Pablo dos Santos e Rafael Sachetto | Filé mignon, risoto agridoce de queijo colonial com toque de mel, finalizado com sal de lavanda defumada |
| 38 | Academia Imobiliária, Fgostore – Mercados Autônomos e Studio FF – Arquitetura e Construção | Fernando Gonçalves dos Reis, Cesar Augusto Scholl, Gilberto Zamboni e Fellipe Antônio Silva | Ragù bianco al vino e alle erbe con polenta nobile |
| 39 | Grupo Lusa & Hera Alimentos | Wilian Zico Teixeira, Lucas Sachett, Leandro Pasqualoto e Elenor Bettega | Cordeiro na manteiga, batata sauté com ervas e legumes flambados |
| 40 | RSGaranti Fundo Garantidor de Crédito de Impacto Econômico e Social | Marcelo de Lima, Jorge Lopes, Idilio Frosi e Gilnei La Fuente | Torteloni com molho de cogumelos shimeji, vinho branco, molho shoyu, creme de leite e medalhão de filé mignon |
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Maio Amarelo tem intensa programação de ações educativas e de conscientização
Publicado em
3 semanas atrásem
08/05/2026
Escola Pública de Trânsito da SMTTM promove 3º Seminário de Trânsito, blitz educativa, simulação de acidentes, workshops e ações específicas para estudantes, pedestres e idosos .
Em busca de um trânsito mais seguro para todos, a campanha Maio Amarelo oferece ampla programação em Caxias do Sul. Com foco na educação e conscientização de condutores e pedestres, a Secretaria Municipal de Trânsito, Transportes e Mobilidade (SMTTM), por meio da Escola Pública de Trânsito (EPT), promove uma série de atividades.
Na tarde desta quinta-feira (7/5) ocorreu uma blitz educativa na Rua Padre Anchieta, ao lado do Parque Cinquentenário. Cerca de 140 condutores receberam material informativo do Maio Amarelo, entregues por servidores da SMTTM e colaboradores do CFC Santo Antônio. O objetivo é provocar reflexão sobre cuidados no trânsito que, desde 2007 até abril de 2026, teve 966 mortes registradas no município.
Servidores da SMTTM estão indo em escolas, palestrando aos estudantes sobre educação no trânsito. Instituições de ensino podem solicitar esse serviço à EPT, ligando no 3290.3900, ramais 7946 e 7947.
O Maio Amarelo é um movimento internacional que mobiliza sociedade, empresas e poder público. Em Caxias, a campanha foi instituída pela Lei Municipal 8.881, de 10 de novembro de 2022, sancionada pelo Prefeito Adiló Didomenico.
PROGRAMAÇÃO MAIO AMARELO 2026
· 11/5, segunda-feira, 18h30: Workshop “Mecânica de Batom”, em comemoração ao Dia da Mulher Caxiense. Com participação especial da Coordenadoria da Mulher, será promovido por servidores na sede da SMTTM (na Rua Moreira Cesar, 1666). Inscrições devem ser feitas pelo e-mail escolatransito@caxias.rs.gov.br.
· 12/5, terça, 10h: Operação “Faixa de Pedestre”, na Sinimbu, em frente à Praça Dante Alighieri
· 14/5, quinta, 10h: Blitz educativa na Moreira Cesar, em frente à SMTTM
· 16/5, sábado, 9h: Workshop “Superando o Medo de Dirigir”, na SMTTM (Rua Moreira César, 1666, Pio X)
· 16/5, sábado, 9h: Simulação de acidente de trânsito com lesões corporais, na Avenida Ruben Bento Alves, 2394, em frente a Triauto Proteção Veicular
· 18/5, segunda-feira, 15h: Operação Faixa de Pedestre, na Sinimbu, no Largo Padre Giordani, em São Pelegrino
· 21/5, quinta, 13h30: Palestra para idosos no CRAS Centro (Rua Dr. Montaury, 1017)
· 22/5, sexta, 8h30: 3º Seminário de Trânsito, na Câmara de Vereadores, com os temas “Novo Processo de Formação de Condutores” e “Ciclos Elétricos”
· 28/5, quinta, 10h: Operação Faixa de Pedestre, na rua Garibaldi esquina com a Avenida Júlio de Castilhos
· 28/5, quinta, 19h: Workshop “Mecânica de Batom”, na DRSUL Fiat (Rua Pio XII, 61)
· 29/5, sexta, 16h: Blitz educativa em frente à SMTTM (Rua Moreira César, 1666, Pio X)
Destaque
Universidade de Caxias do Sul realiza, neste sábado, aula preparatória para o ENEM
Publicado em
3 semanas atrásem
07/05/2026
As inscrições são gratuitas para o encontro do dia 9 de maio, no Bloco J. As vagas são limitadas.
Neste sábado, 9/05, a Universidade de Caxias do Sul dá seguimento às aulas preparatórias gratuitas para estudantes que farão o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), um dos principais meios de acesso ao Ensino Superior. O encontro será no auditório do Bloco J do Campus-Sede, das 8h às 11h30min, com abordagem da disciplina de Biologia. As inscrições estão abertas e podem ser feitas no ucs.br. As vagas são limitadas.
No intervalo da aula, os participantes participam de coffee break, com direito a sorteio de brindes especiais, a partir da interação com a equipe do UCS Minha Escolha. O diferencial dos “aulões do ENEM” deste ano é centralizar a revisão de uma disciplina por aula, com a indicação da estratégia de estudo. Nos anos anteriores, eram concentradas duas disciplinas por encontro.
O ENEM e o Ensino Superior
Criado em 1998, o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) teve o objetivo de avaliar o desempenho escolar dos estudantes ao final da Educação Básica. Em 2009, sua metodologia foi aperfeiçoada e a prova passou a ser usada como mecanismo de acesso à Educação Superior. Na Universidade de Caxias do Sul, o ingresso por meio do ENEM é feito pelo aproveitamento das notas do Exame realizado entre 2020 e 2025.
Destaque
Ação externa do Hemocs, que visa promover a doação de sangue, ocorre neste sábado no Villagio Caxias
Publicado em
3 semanas atrásem
06/05/2026
O Hemocentro Regional de Caxias do Sul (Hemocs) promove, em parceria com o Villagio Caxias, uma ação de doação de sangue. A iniciativa, neste sábado (9/5), das 14h às 17h, receberá doadores por demanda espontânea e também através de agendamentos prévios, no Hall do Office 2, próximo ao acesso do cinema.
“Gostaria de convidar a população caxiense a participar do evento. Hoje vivemos uma situação de estoques baixos, que nos deixam apreensivos, e a participação da população caxiense é muito importante nesse momento. Tenho certeza que vão ser muito bem recebidos pela nossa equipe que vai estar lá… Que neste Dia das Mães a solidariedade faça parte deste grande dia”, ressaltou o diretor do Hemocs, Bruno Muner.
No momento, os tipos sanguíneos em estado crítico são A+, AB-, O+ e O-. Todavia, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) reforça que, independente do tipo sanguíneo, todas as doações são bem-vindas.
Para agendamentos prévios, interessados poderão contatar diretamente com o Espaço Cliente do shopping Villagio Caxias, pelo Whatsapp (54) 99673-0540. Já para esclarecer dúvidas, recomenda-se entrar em contato diretamente com o Hemocs, pelo WhatsApp (54) 98418-8487 ou telefone (54) 3290-4580.
Quem pode doar
Para doar sangue é necessário ter idade entre 18 e 69 anos, 11 meses e 29 dias com a primeira doação acontecendo antes dos 60 anos. Doadores com idade de 16 e 17 anos são aceitos para doação mediante a autorização formal dos pais e/ou responsável legal, junto de cópia da carteira de trabalho ou cópia da identidade do responsável. Mulheres podem doar a cada três meses, não ultrapassando três doações em um ano.
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